Кислоты — химические соединения, хранящие множества тайн и загадок. Они могут быть как естественными, так и синтетическими. Их можно встретить в различных областях от индустрии красоты до промышленности. Кислоты факты хранят совершенно неожиданные. Они занимают важную роль в нашей жизни. Портал ФактыПро расскажет интересные факты о кислотах, приоткрыв занавес тайн.
Цвет кислоты
В кинематографе обычные кислоты часто представлены какими-то яркими цветами — «кислотными», например, ярко-зелёными или ярко-жёлтыми. В школе же на уроках химии они преимущественно прозрачные, скучные какие-то. Как на самом деле выглядят кислоты, можно ли их покрасить в яркий цвет расскажет портал ФактыПро.
Во-первых, не все кислоты жидкие, есть твёрдые. Многие наверняка знают лимонную кислоту, продаваемую в магазинах. Вот она твёрдая. Вообще кислоты обычно бесцветные на самом деле. Однако есть и яркие. Например, хромовая кислота имеет оранжево-красную окраску, но это скорее редкость. Зелёных же кислот не существует. В принципе, их можно покрасить, если использовать какой-нибудь краситель. Многие кислоты способны с ним не конфликтовать и быть окрашенными. Однако это скорее для кино, в жизни цветными они бывают редко.
Есть такая вещь, называется флуоресцент — зелёная как бы светящаяся краска. Она применяется, например, для подкрашивания воды в бассейнах. Флуоресцентом обычно киношники подкрашивают жидкость. Он создает эффект кислотного цвета с жёлто-зеленоватым оттенком. Вот такие факты про кислоты из мира высокого кино.
Многих интересует может ли светиться кислота. Как покрасить так, чтобы она светилась. Сейчас Вы узнаете самые интересные факты про кислоты.
В темноте кислота сама по себе светиться не будет. Однако если есть какое-то внешнее освещение, то краситель начнет поглощать свет и его испускать. Возникнет эффект называемый флуоресценцией. Можно, конечно, сделать кислоту светящейся, просто снизу поставив какую-то подсветку, но это скорее трюки, чем химия.
Рекомендуем почитать: Интересные факты о кислороде
Серная кислота
Серная кислота факты имеет интересные, так как она является одним из самых распространенных и важных химических веществ. Она используется в разных отраслях промышленности. Встречается кислота часто в виде сероводорода, в вулканических газах. Она также содержится даже в выхлопе автомобилей.
Примечательно, что именно серная кислота является основным компонентом кислотных дождей. Она же –их основная причина: данное явление возникает из-за выбросов сероводорода в атмосферу. Сама серная кислота для человеческого организма может быть крайне опасна. При контакте она вызывает серьёзные ожоги кожи и слизистых оболочек. Вот такие интересные факты о серной кислоте.
Несмотря на опасность серной кислоты, она играет важную роль в современной промышленности и научных исследованиях. Ее применение продолжает расти в различных отраслях экономики. Серная кислота интересные факты химия обнаруживает каждый день.
Серная кислота является одним из основных продуктов нефтяной промышленности. Она используется для очистки нефти и газа от примесей. Также из неё получают удобрения, пластик, бумагу, текстиль, красители и другие химические вещества. Применяется она и в медицине. Серная кислота также используется для очистки и обеззараживания воды в сточных водах и водопроводных системах. Поэтому факты про серную кислоту безграничны.
Происхождение слова «кислота»
Слово «кислота» возникло из-за раннего предположения, что она частично состоит из молекул кислорода. Как оказалось, это не так, но название прижилось. Вот такие интересные факты про кислоты в химии возникают, когда наука ошибается.
Слово кислород появилось в русском языке благодаря М. В. Ломоносову. Он ввёл его в употребление, наряду с другими неологизмами. Таким образом слово «кислород», в свою очередь, явилось калькой термина «оксиген», который переводится как «порождающий кислоту».
Читать также: Интересные факты о граните
Муравьиная кислота
Муравьиная кислота факты также имеет интересные, так как она обладает множеством свойств, полезных для человека. С помощью неё окрашивают шерсть, борются с паразитами на пчелиных фермах, используют как отбеливатель и консервируют корм. Благодаря веществам, замедляющим процесс гниения, сено не портится и может сохранять свой вкус и полезные свойства долгое время.
Также муравьиная кислота применяется в фармакологии. Средства от варикоза имеют ее в своём составе. При попадании кислоты в кровь значительно расширяются сосуды, что способствует улучшению кровотока. Вот такие интересные факты про муравьиную кислоту.
На самом деле муравьиную кислоту способны выделять не только муравьи. Однако ее название связано с тем, что изначально данное вещество было выделено именно из этих насекомых.
Муравьиная кислота содержится в:
- крапиве;
- некоторых фруктах;
- хвойных растениях;
- выделениях медуз, муравьёв.
Муравьям кислота необходима для дезинфекции. Насекомые обрабатывают свои гнёзда и потомство для предотвращения распространения микроскопических грибков.
Муравьиная кислота при высокой концентрации может навредить человеку. Она вызывает сильные химические ожоги. При концентрации свыше 10 % кислота способна даже разъедать кожу. Контакт с её парами может привести к повреждению глаз и дыхательных путей. Случайное попадание внутрь даже разбавленных растворов вызывает некротический гастроэнтерит (воспаление желудка и кишечника, сопровождающееся рвотой, диареей, спазмами и болями).
Бурная реакция кислоты
Обычно в кинематографе если кислота куда-то падает, то сразу же начинается бурление, пузыри, много непонятных испарений. Многих интересует как в реальной жизни ведёт себя кислота.
Кислоты реагируют с образование газов далеко не со всеми веществами. С металлами действительно возникают газообразные продукты, обычно водород. В принципе, процесс не такой бурный, как представлено в кино.
Многие знают реакцию уксусной кислоты с содой, когда возникает действительно мощное шипение. Однако после попадания ее на человека или на дерево нет никаких пузырей, нет никаких газов, всё протекает достаточно спокойно. Более того, происходит действие не мгновенно, у человека всегда есть пара минут, чтобы смыть кислоту без каких-либо последствий. Поэтому в кино всё слишком преувеличено.
А почему с деревом нет такой яркой реакции объяснят интересные факты о кислотах в химии. Например, концентрированная серная кислота просто обугливает дерево и оно чернеет.
Популярное сейчас: Интересные факты про свинец
В дереве и древесине содержатся в основном органические вещества, поэтому там протекает реакция без газообразования именно с обугливанием. Во всей органике есть углерод и он образуется в чистом виде. Для того чтобы были пузыри, должны быть в веществе либо какие-то соли, которые выделяют газ при реакции с кислотой, либо металл, дающий водород. Также есть азотная кислота, дающая всякие оксиды азота — неприятно пахнущие газы, имеющие окраску, но это скорее исключение, чем правило.
Сейчас портал ФактыПро расскажет какие вещества можно взять для самых бурных, ярких реакций. Кислоту с одной стороны и… Красивая очень штуковина — реакция меди и азотной кислоты. Медь у нас такого оранжевого цвета, азотная кислота бесцветная, при реакции получается зелёно-голубой раствор и тёмно-бурый газ. Это прямо ярко и протекает довольно быстро. Данный эффект применяется для того чтобы отличить золото от подделки.
Внимание: Выделяющиеся газы в процессе реакции оксид азота (IV), тетраоксид диазота и оксид азота (II) (NO₂, N₂O₄ и NO ) достаточно токсичны и представляют опасность для слизистых оболочек, поэтому необходимо проводить опыт под вытяжкой или в хорошо проветриваемой комнате.
Уксусная кислота
Уксусная кислота интересные факты также хранит в себе. Данное вещество было известно человечеству ещё с древних времен. В Средние века алхимики использовали уксус для растворения металлов, получения ядов и летучих веществ. Также упоминание о нём можно найти в трудах Авиценна (философ и гениальный врач, живший в средневековье).
Любопытным фактом является то, что уксусная кислота была получена совершенно случайно при неправильном процессе виноделия. В результате нарушения технологии изготовления вина оно превратилось в ужасно пахнущую жидкость, которой и был уксус.
Продолжаем факты про уксусную кислоту. В настоящее время она имеет широкое применение. Ее используют в промышленности, парфюмерной продукции и медицине. Например, уксусная кислота входит в состав аспирина, способна снижать артериальное давление, избавляет от микробов.
Внимание! Исследования ученых доказывают, что активный ингредиент уксуса, а именно уксусная кислота, способен убивать даже лекарственно-устойчивый туберкулез!
Несмотря на многочисленные полезные свойства с данным веществом стоит быть осторожным. Пары уксуса могут привести к раздражению слизистых путей человека. При высокой концентрации жидкость вызывает серьёзные химические ожоги.
Существуют крайне интересные факты о уксусной кислоте. В некоторые даже сложно поверить. Например, организм человека также вырабатывает уксусную кислоту. За сутки её образуется около 400 грамм.
Читать также: Интересные факты о стекле
Сверхкислоты
Если кислотность раствора превышает кислотность 100% серной кислоты, он именуется сверхкислотой. Самая сильная из них – ион гидрида гелия, впервые полученный в лабораторных условиях в 1925 году. Однако его невозможно производить в значительных количествах, или вообще хранить, так как он вступает в химическую реакцию с любыми молекулами.
Соляная кислота
Соляная кислота факты также имеет, которые способны удивить. Она является одной из самых сильных и токсичных. В организме человека кислота вырабатывается клетками желудка и выполняет много различных функций. Она обладает дезинфицирующими свойствами и подавляет действие вредных бактерий, а также способствует выработке пепсина, который необходим для расщепления белка.
Соляную кислоту используют в медицине для борьбы с инфекциями и в качестве стимулятора выработки пищеварительных соков. Ещё она нашла применение в металлургии в процессе зачистки металлов, при лужении и паянии. Также кислота используется в пищевой промышленности: она входит в состав многих регуляторов кислотности, например, E507.
Несмотря на многочисленные полезные свойства соляной кислоты пренебрегать мерами безопасности при взаимодействии с веществом с подобным химическим составом может быть опасно! При попадании ее на кожу, часто появляются серьезные ожоги. Даже испарения крайне токсичны и могут нанести ущерб здоровью человека. При этом на открытом воздухе кислота начинает выделять пары хлороводорода. Именно поэтому данное вещество требовательно к условиям хранения, транспортировки и непосредственного взаимодействия с ней.
Желудочный сок частично состоит из соляной кислоты. Поэтому ткани стенок желудка и кишечника обновляются постоянно. Они должны это делать, чтобы компенсировать получаемые повреждения. Вот такие соляная кислота интересные факты преподносит людям.
Интересное: Имеет ли Венера бактерии
Прожигание всего
Очень интересно ведёт себя кислота в фильме «Чужой». При одной капле его крови, она прямо прожигает всё насквозь, весь металл, чуть ли не весь космический корабль. Многих интересует бывают ли вообще в природе такие сильные кислоты.
Сила кислоты не обуславливает её реакционную способность. То есть, скорость реакции зависит много от чего, скажем, от температуры. И мгновенных процессов точно нет. Для того чтобы растворить металл, кислоте требуется как минимум несколько минут, за секунды это не происходит.
Есть так называемые суперкислоты. Они ещё называются «магические кислоты». Однако даже они не способны действовать на металл мгновенно, всё равно требуется какое-то время.
Гиалуроновая кислота
Гиалуроновая кислота факты также имеет интересные. С данным продуктом знакома каждая девушка, которая хоть немного интересуется темой красоты и ухода за собой. Зачастую именно гиалуроновая кислота используется практически во всех косметических средствах. Производители утверждают, что она – настоящий эликсир молодости.
На самом деле это утверждение близко к правде, ведь главным свойством данного вещества является способность к удержанию влаги. Это препятствует образованию морщин и заломов кожи, повышая её упругость. Также данная кислота активно применяется в косметологии в качестве инъекций. Её преимущество в том, что она полностью выводится из организма за 6-9 месяцев и является абсолютно гипоаллергенной. Это достигается за счёт того, что она производится путём биосинтеза и абсолютно не содержит вредных примесей.
Гиалуроновую кислоту производит организм всех млекопитающих, в том числе человека. Её нехватка отражается на ухудшении качества кожи, понижении подвижности суставов. Восполнить гиалуроновую кислоту можно разнообразив свой рацион питания такими продуктами как: холодец, соя, хрящики и гребешки.
Впервые «эликсир молодости» был выделен из глаза телёнка. Само название происходит от греческого слова «гиалос», означающего «стекло».
В топе: Интересные факты об электричестве
Как отличить кислоту
В некоторых фильмах использовались ловушки в виде резервуаров с кислотой. В результате герои не могли её отличить от воды. Закономерен вопрос о том может ли как-то себя выдать кислота.
Чисто внешне отличить, например, разбавленную серную кислоту от воды практически невозможно. Да, она, конечно, имеет кислый вкус, потому так и называется — кислота. Все же без подручных средств не обойтись. Например, есть химические способы отличия кислоты от воды. Для этого служит индикаторные бумажки в народе называемые лакмусовыми. Опускаешь в кислоту, и она меняет свой цвет.
Однако внешне не всегда легко отличить. Концентрированные кислоты можно опознать, потому что у них есть особенные свойства. Например, серная похожа скорее на сироп. Она довольно густая и тяжёлая. Тяжелее воды в два раза. Соляная кислота способна дымить на воздухе. Возникают испарения, как туман.
Многие кислоты в концентрированном виде имеют запах. Однако растворы внешне похожи на воду, потому что она – это основная их часть. Это же водные растворы. Поэтому не всегда можно отличить кислоту внешне.
Молочная кислота
Далее молочная кислота факты раскроет о себе. Это вещество, вырабатываемое в нашем организме. Главная функция кислоты – производство и транспорт энергии, которая образуется в процессе распада глюкозы. Она выделяется из нашего организма через пот и имеет неприятный запах, который у каждого человека уникален. Искусственным способом кислоту можно получить при процессе брожения молока.
С молочной кислотой связано множество заблуждений. Например, в спортивной среде бытует миф о том, что «запоздалая» боль в мышцах, возникающая через несколько суток после интенсивной тренировки, появляется из-за накопления в организме данного вещества. Однако это утверждение было давно опровергнуто. Доказан тот факт, что ту самую «запоздалую боль» вызывают повреждениями мышц и воспаление тканей.
Парадоксально то, что молочная кислота является как причиной утомления мышц, так и средством, предотвращающим этот процесс. Это объясняется тем, что причина усталости – не сама молочная кислота, а продукты её распада. Они то и несут вред. Соответственно при выработке чрезмерного количество молочной кислоты, организм не способен удалить все продукты её распада.
Молочная кислота интересные факты подготовила и для комаров. Она для них – незаменимый помощник. Любопытным является факт, что именно тот самый неприятный запах молочной кислоты привлекает кровососущих насекомых к своим жертвам.
Выборочное влияние
Есть такой пример, когда в фильме «Отряд самоубийц» Харли Квин и Джокер попали в резервуар с какими-то непонятными химикатами. При этом у них одежда повредилась, начала растворяться, но ни кожа, ни слизистые никакого дискомфорта, судя по всему, не испытывали. Оказывается такое выборочное воздействие бывает у кислот.
Выборочное влияние бывает если, допустим, одежда сделана из какого-нибудь полиамидного волокна, называемого ещё нитрильным волокном. Однако такую одежду найти крайне сложно. И первое что повредилось бы из доступного снаружи – это слизистые оболочки и зубы. А потом уже это была бы одежда и кожа. Слизистые вообще довольно уязвимы для кислот, потому что это непрочные ткани.
Лимонная кислота
Лимонная кислота факты имеет интересные, несмотря на ее широкую популярность. Тайны кроются даже в самом названии. О лимонной кислоте знает каждая домохозяйка, однако не все задумываются о спектре её применения. При этом данное вещество незаменимо. Несмотря на название, лимонную кислоту получают не только из лимонов, ведь это экономически не выгодно. На данный момент встречаются нижепредставленные методы:
- лимонный;
- плесневый;
- махорочный.
Далее представлены интересные факты о лимонной кислоте, основанные на методах ее получения. Каждый из них полон тайн и любопытной информации.
Лимонный метод
Для начала сок, выжатый из лимонов, сбраживают. Далее его фильтруют и концентрируют в специальный аппаратах, после чего обрабатывают мелом и известью. Полученный цитрат кальция очищают, высушивают и разлагают с помощью серной кислоты. Получившийся в итоге гипс также фильтруют, а оставшуюся массу обесцвечивают и уваривают. В результате данных действий выделяются кристаллы лимонной.
Плесневый способ
На первых этапах данного способа в плоских мисках в растворе сахара и минеральных солей выращивается плесень. Далее концентрация сахарного раствора постепенно повышается. В результате этого получается осадок в виде кальциевой соли. Его обрабатывают серной кислотой, добиваясь кристаллизации.
Махорочный метод
Махорочный способ практические идентичен лимонному, с одним лишь исключением: составом исходных ингредиентов. Как сырьё используются отходы табачного производства (махорочное сырьё).
Кислота в кино
Среди всего разнообразия, что же посоветовать режиссёрам, какую кислоту использовать, чтобы было и красиво, и правдоподобно. Есть ли вещество для эффектного растворения.
Самая эффектная — концентрированная серная кислота. Однако вообще связываться с ней на съёмках — дело неблагодарное. Поэтому киношники обычно используют всё-таки бутафорскую одежду, сделанную, скажем, из бумаги, из чего-то растворимого в воде, имитируя кислоту.
Фосфорная кислота
фосфорная кислота факты хранит вкусненькие. Ее ощущение бывало на многих язычках. Фосфорная кислота знакома всем, ведь именно она создаёт тот самый вкус кока колы. В составе продуктов питания можно встретить её как Е338.
Если затрагивать свойства данной кислоты и её влияние на организм, сбить с толку могут исследования по типу «низкое потребление фосфора приводит к снижению плотности костей». Однако не стоит верить поголовно всем исследованиям. Ведь, как в данном случае, может оказаться, что финансирует подобное компания, получающая прибыть с продаж. В данном примере PepsiCo.
Разумеется, что данную статью опровергли независимые исследователи. Они доказали, что чрезмерное количество фосфора в организме снижает плотность костной ткани, а также грозит серьёзными заболеваниями почек и образованию камней в них.
Также ортофосфорной кислотой пропитывают защитную одежду пожарных, чтобы при контакте с огнем она не вспыхивала пламенем. Применение она нашла и в медицине. Фосфорной кислотой обрабатывают поверхность зуба перед установкой пломбы. Иногда она входит в состав отбеливающих средств и зубных паст. Однако не стоит ими злоупотреблять, так как они наносят серьёзный вред эмали зуба. Вот такие фосфорная кислота интересные факты припрятала от нас.
Щавелевая кислота
Щавелевая кислота факты также имеет весьма необычные. Портал ФактыПро расскажет о них.
Щавелевая кислота, также известная как оксалатная кислота, является органическим веществом. Она встречается во многих растениях, таких как:
- щавель;
- шпинат;
- ревень.
Также щавельная кислота вырабатывается в организме человека. При этом она может образовывать кристаллы, которые являются причиной камней в почках и мочевом пузыре.
Несмотря на свою токсичность в больших количествах, щавелевая кислота также имеет множество полезных свойств. Она обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами, способствует улучшению пищеварению, а также используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и антикоррозийного средства.
Человечество нашло ей применение в косметологии. Иногда её можно встретить в составе таких косметических средств, как тоники, сыворотки, кремы для лица. Она применяется для борьбы с пигментацией, угревой сыпью, фотостарением. Вот такие щавелевая кислота интересные факты имеет.
Однако с данной кислотой необходимо соблюдать предельную осторожность. Она относится к умеренно опасным веществам и обладает даже большей кислотной силой, чем уксусная.
Интересно! Сыпучий порошок щавелевой кислоты часто используют в качестве бутафорского «снега» в киноиндустрии.
Янтарная кислота
Янтарная кислота интересные факты раскроет нам сейчас. Она помогает по жизни. Эта кислота наверняка знакома садоводам, а также людям, интересующимся темой здоровья и долголетия. Она вырабатывается нашим организмом и играет важную роль в метаболических процессах в клетках. Значение данной кислоты неоценимо. Она помогает увеличить выносливость и улучшить физическую активность, снизить уровень холестерина в крови и защитить сердце. Кислота имеет положительный эффект на психическое здоровье, помогая справиться с депрессией и тревожностью.
Опытные садоводы используют янтарную кислоту как удобрение. Она увеличивает устойчивость растений к неблагоприятному воздействию окружающей среды. Кислота ускоряет цветение и увеличивает урожайность. При этом, она очень экологична. Кислота разлагается в почве, не загрязняя окружающую среду.
Акриловая кислота
Акриловая кислота занимает особо важное место в современном мире. Сегодня где только её не встретишь, однако безвредность данного вещества весьма спорна.
Она широко применяется в электропромышленности, на производствах небьющегося стекла и пластмасс. На основе кислоты выпускаются строительные лаки, краски, смеси и клей. Её используют в процессе пропитки ткани и кожи. Акрилова кислота нашла применение в качестве сырья для производства каучуков. Незаменима она для изготовления строительных смесей и клеев. Однако и это не всё. Акриловая кислота – настоящий хит для косметологов и людей, занимающихся сферой маникюра.
Пугающим является тот факт, что все испытания на безвредность данного вещества, проводимые на грызунах, показали совсем не радужные результаты. У животных появились серьёзные кожные заболевания, такие как: дерматит, гиперкератоз, эпидермальная гиперплазия. При длительном контакте крем, имеющий в составе данную кислоту, вызывал генотоксичность и мутагенность.
Несмотря на результаты исследований, производители кремов не приостановили их продажу. Не стоит забывать, что акриловая кислота при больших концентрациях способна также вызывать слезоточивость, отек глаз и легких.
Азотная Кислота
Азотная кислота факты хранит самые разнообразные. Она применяется в производстве различных видов удобрений, взрывчатых веществ, пластмасс, красителей и многих других продуктов. Большая часть пиротехники, в том числе всеми любимые салюты, содержат данную кислоту в своем составе.
Кислота настолько токсична, что растворяет большинство металлов. Исключением являются тантал и платиновая группа.
До середины двадцатого века азотную кислоту в народе называли «царская водка», хотя ничего общего со спиртным напитком она не имеет. Кислота названа так благодаря своим свойствам, позволяющим растворять золото – «царя металлов».
Часто азотную кислоту добавляют в состав минеральных удобрений, используемых садоводами для получения хорошего урожая. Однако при её применении главное не переборщить. В случае избытка вещества в почве, урожай накапливает в себе нитраты. Употребление в пищу таких овощей с фруктами становится опасным для здоровья. Вот такие важные азотная кислота интересные факты за собой скрывает.
В Средние века азотная кислота активно использовалась алхимиками. Они применяли ее в попытках отыскать так называемый «философский камень», с помощью которого можно было бы превращать любое вещество в золото.
Заключение
Кислоты — химические соединения, способные отдавать катион водорода (кислоты Брёнстеда), либо соединения, способные принимать электронную пару с образованием ковалентной связи (кислоты Льюиса). В быту и технике под ними обычно подразумевается первый вариант, образующий в водных растворах избыток ионов гидроксония H3O+. Портал ФактыПро расскажет еще много чего интересного и не только из области химии.